Date / Heure
Date(s) - 23/03/2016
16 h 20 min - 18 h 30 min

Emplacement
Hotel Hermitage Gantois

Catégories

• Cours Whisky

Dégustation Accords Whisky & Fromage

Exceptionnel :  dégustation whisky avec accords fromages dans l’un des plus beaux endroits de Lille, l’hôtel Hermitage Gantois.

Pendant 2 heures, vous découvrirez toutes les étapes et les secrets de dégustation d’un spiritueux apprécié mais mystérieux, le whisky. Aspects visuel, gustatif et olfactif, identification des saveurs et des arômes, température de service….et surtout les whiskies seront servis avec différents types de fromages !

Les thèmes abordés :

– Définition d’un whisky single malt et d’un whisky blend
– Explication sur les différents modes de fabrication du whisky
– Accords whiskies avec les fromages et impacts sur la dégustation
– Présentation des spiritueux choisis pour la dégustation
– Les différentes étapes le la dégustation des spiritueux : aspects visuels, le nez (ses arômes) et enfin la bouche (structure, équilibre, arômes)

Cours d’oenologie collectif animé par Sophie Hocqueloux, sommelière.

Pour vous inscrire à cette session de cours collectif « Dégustation Grands Whiskies du Monde » à Lille :

Commandez ici votre chèque, de 1 ou 2 personnes