Whisky Tourbé d’Exception : Octomore & Port Ellen 1983 – 21 ans

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Instant précieux : collector entre passionnés !
Amateur régulier ou occasionnel de whisky tourbé ?
Une occasion unique de découvrir le mythique Port Ellen… dont la distillerie a arrêté en 1983 !

En pratique :
Nombre limité de places
5 whiskies tourbés, dont Octomore et Port Ellen 1983 – 21 ans
Durée : 2 heures, 16h30 à 18h30
Date : 12 décembre 2020
Lieu : Hôtel Hermitage Gantois – Lille

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Instant précieux : collector entre passionnés !

Amateur régulier ou occasionnel de whisky ?
Instant précieux : partagez un whisky collector entre passionnés !

Rare : participez à une dégustation privée du mythique Port Ellen !

Très belle opportunité de découvrir l’émotion unique apportée par Port Ellen, que vous soyez un dégustateur averti ou dans l’optique d’une découverte.

La session commencera par une partie générale sur les whiskies d’Ecosse et en particulier de l’île d’Islay et par la dégustation de 5 Whiskies d’Islay, dont l’Octomore 7.2, autre grande référence des tourbés d’Ecosse, et surtout le Single Malt le plus Tourbé au monde, avec 208 ppm !

Autres whiskies dégustés : ArdbegKilchomanPort Charlotte

Un Port Ellen 1983 / 21 ans, très difficile à se procurer, sera le point d’orgue de cette dégustation exceptionnelle.

Single Cask (Issu d’un seul fût), il fait partie des derniers whiskies distillés par Port Ellen en 1983. La mise en bouteille a eu lieu en 2005, c’est donc un whisky de 21 ans.

Session unique le 12 décembre 2020 à 16h30 à Lille

Attention nombre limité de places !

– Les régions de productions du whisky en Ecosse
– Whisky tourbé et non tourbé
– Particularités de l’Ile d’Islay et voyage en photos et vidéos
– Présentation des 5 whiskies dégustés
– Dégustation des whiskies

Nombre limité de places
Durée : 2 heures, 16h30 à 18h30
Date : 12 décembre 2020
Adresse : Hôtel Hermitage Gantois – 224 rue Pierre Mauroy à Lille

La distillerie Port Ellen

Port Ellen est une distillerie emblématique de l’histoire du whisky écossais. Ce fleuron de l’industrie du whisky est à son apogée dans les années 70 où son centre de maltage produit 100 % de l’orge maltée fumée de l’ile d’Islay. La distillerie fermera quand même ses portes en 1983 et perdra également sa licence en 1992. Il ne subsiste de cette distillerie emblématique que quelques chais abandonnés et des single malts d’une extrême rareté.

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